安吉白茶，产于浙江省北部的安吉县，它的选料是一种嫩叶，看上去是全为白色的珍贵稀有茶树， 在特定的白化期内采摘，茶叶经冲泡后，叶底也呈现玉白色，因此称安吉白茶，但是，... 2020-09-19
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高山云雾出好茶，造就了高山茶的优良品质。陆羽的《茶经》中，就有上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土的记载。高山茶园土壤风化比较完全，石砾较多，土壤通透性好，包括茶树所需的大量营养元素和各种微量元素。同时高山植被繁茂，不但有利于调节空气湿度，而且其较多的漫射光有利于茶树生长。今天茶农老司机就和大家一起来关注有关 安吉白茶 之祖白茶祖。 一、白茶祖传说： 1980年由浙江茶区良种选育课题小组发现的白叶茶树。专家对它产生了浓厚的兴趣，第二年在安吉县林科所正式启动了无性繁殖的科学试验。2003年，经中国国际茶文化研究会副会长程先生鉴定，这颗白茶祖树龄应该有千年之久。安吉白茶是珍稀茶树良种，全国独有，世所罕见。 二、白茶祖所在地： 白茶祖在安吉白茶永久保护区，天荒坪大溪。从天荒坪镇大溪村驱车十...
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